小敏的孩子已經(jīng)5個(gè)多月了，因為脾胃不是很好，所以體重一直比較輕。小敏心里很著(zhù)急，很想通過(guò)給孩子添加輔食來(lái)提升營(yíng)養攝入。在查閱資料后，她發(fā)現，大部分營(yíng)養專(zhuān)家都建議孩子的輔食應該從米粉開(kāi)始，但市面上的米粉實(shí)在太多了，尤其是有些米粉品牌還曝出不合格的負面新聞，她陷入了選擇困難。

寶寶應該從什么時(shí)候開(kāi)始吃米粉，在挑選嬰兒配方米粉的時(shí)候應該注意什么問(wèn)題？這可能是很多家長(cháng)都會(huì )面臨的問(wèn)題，今天咱們就一起來(lái)學(xué)習一下吧。

一般來(lái)說(shuō)，寶寶在 4-6 個(gè)月的時(shí)候就可以給他們添加輔食了。這是因為寶寶從母體中獲取的鐵元素是有限的，大部分情況下，到了6個(gè)月左右的時(shí)候這些鐵元素都差不多被消耗光了，因此必須即使通過(guò)輔食補鐵，否則可能會(huì )導致孩子貧血。

給孩子的第一口輔食最好是選擇米粉，這是中國營(yíng)養學(xué)會(huì )和美國兒科學(xué)會(huì )的共識，《中國居民膳食指南》也建議，剛剛添加輔食的時(shí)候，優(yōu)先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富含鐵的泥糊狀食物。

有的媽媽會(huì )問(wèn)，我能不能自制米粉給孩子吃呢？這里是不建議的。嬰兒米粉都是有國標標準配方的，里面會(huì )額外加鐵。你自己做，是調不出那個(gè)科學(xué)配比的，根本滿(mǎn)足不了孩子的需求。

在購買(mǎi)米粉的時(shí)候，首先可以關(guān)注米粉的品牌。

雖然我們不能保證大品牌的米粉品質(zhì)就一定是最高的，但起碼會(huì )比三無(wú)產(chǎn)品有保障得多。所以，在給寶寶挑選米粉的時(shí)候，還是應該優(yōu)先選擇那些規模較大，知名度較高，好評多的品牌。

一方面，我們可以多在社交平臺上看看寶媽們的真實(shí)反饋，另一方面，現在也有許多做相關(guān)測評的博主，他們提供的數據也可以作為參考。

其次是要注意購買(mǎi)渠道。

給孩子吃的東西不能掉以輕心，選定品牌之后也一定要通過(guò)正規的渠道去購買(mǎi)，避免買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō)，可以在大型超市，品牌專(zhuān)賣(mài)店或者品牌的網(wǎng)絡(luò )旗艦店都是可以信賴(lài)的渠道。

第三，要學(xué)會(huì )看包裝和配料表。

除了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及微量元素等基本營(yíng)養成分之外，我們還需要關(guān)注米粉中其他營(yíng)養成分的配比。比如根據孩子的身體狀況選擇高鐵，或者高鈣米粉。

當然，挑選米粉要看鐵含量，但不用過(guò)分關(guān)注，你更要關(guān)注的是鐵的吸收率，二價(jià)鐵就比三價(jià)鐵的吸收率更高。

另外，寶媽們還需要看清包裝上的各項信息是否齊全，比如有沒(méi)有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、配料表、營(yíng)養成分表及食用方法等。

第四，嬰兒米粉的形態(tài)有兩種，一種是片狀的，一種是粉狀的。

這兩種形態(tài)各有優(yōu)劣，片狀的不容易上火，好保存，沖調時(shí)不容易結塊，但相對來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么細膩。而粉狀的米粉細膩，容易上火，沖調的時(shí)候容易結團。到底選哪一種，因人而異。

現在市面上有很多有機米粉，相對來(lái)說(shuō)價(jià)格也貴一些，是否有購買(mǎi)的必要呢？答案是，可以，但也不是必須。嬰兒米粉屬于嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品，谷類(lèi)有被土壤中的重金屬污染的風(fēng)險，即便是有機米粉，也很難保證這個(gè)風(fēng)險被完全消除。但是，有機米粉的生產(chǎn)種植方式還是相對安全一些的。

除了以上這些挑選米粉的注意事項之外，再給寶媽們提個(gè)醒：寶寶的第一口米粉，一定要選不加糖的、不加鹽的，口味最好是原味，不要五花八門(mén)的味道。有的寶媽覺(jué)得吃了蔬菜味的米粉，蔬菜也不用單獨做了，這也是不對的。這些蔬菜水果味的米粉并不能代替真正的蔬菜水果，如果要給孩子吃，就把蔬菜、水果單獨做成泥。

看完以上內容，寶媽們對于選米粉是不是更有把握了呢？